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2016年02月14日

バレンタインデー♥



里芋を沢山頂いたので
コロッケをつくりました^^

バレンタインデー♥


里芋 玉ねぎ 合いびき肉(ベーコン)は先に炒めます。

それを 揚げると油っぽいので

先にパン粉をきつね色に色付けをしておいてから
いつも通り 小麦粉→卵→キツネ色のパン粉をつけて
200℃のオーブンで10分間焼いて作りましたicon







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この記事へのコメント
なるほど!!

そうしたら油の量が減らせますね!

最近、介護で忙殺されて、自分の時間がまったくとれずに
いてて、お料理もなかなか出来ませんが、覚えておきまーす!
Posted by あゆんこ at 2016年02月20日 16:04
☆あゆんこ様

ご両親の介護大変ですね
一人の要介護者に3人必要と言います。

お世話が上手にできなくて当然なんですから
無理なさらないように気分転換をされてくださいね^^

あゆんこさんの健康が第一ですからね~^^♪
Posted by marurunmarurun at 2016年02月20日 20:37
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